ARDOISE DU MOMENT


24 € Entrée + Plat |

24 € Plat + Dessert |

29 € Entrée + Plat + Dessert |

ARDOISE DU MOMENT

Pour Commencer au choix :

Assiette de 6 Huîtres

Gravlax de Saumon à la mangue

Foie gras de canard et son confit d’oignons + 2€

Tartare de Saumon

Pour Continuer au choix

Saint-Pierre sauce safranée, légumes ciselés

Emincé de canard sauce roquefort, Frites

Souris d’Agneau de 7 heures, légumes ciselés + 2€

Pièce Boucher, sauce au poivre, Frites

Pour Finir au choix :

Bonbon Curé Nantais et sa verdure

Tarte Tatin, boule glace vanille

Figues rôties, boule glace passion

Fondant au chocolat, boule de glace menthe chocolat

Assiette Gourmande