Ardoise du moment


24 € Entrée + Plat |

24 € Plat + Dessert |

29 € Entrée + Plat + Dessert |

ARDOISE DU MOMENT

Pour Commencer au choix :

Tartare de saumon

Foie gras de canard et son confit d’oignons + 2 €

Gravlax de Saumon à la mangue

Assiette de 6 huîtres N° 2

 

Pour Continuer au choix :

Saint-Pierre sauce safranée, petits légumes ciselés

Emincé de Canard, sauce roquefort,Frites

Souris d’Agneau de 7 heures, petits légumes ciselés + 2 €

Pièce Boucher, sauce au poivre, Frites

 

Pour Finir au choix :

Bonbon Curé Nantais et sa verdure

Tarte Tatin, boule glace vanille

Assiette gourmande

Fondant au chocolat, glace menthe chocolat

Figues rôties, boule de glace passion